Ingredientes (para 6 porciones)
8 raciones
- 2 huevos
- 150 gr az煤car
- 1/2 taza aceite
- 3 bananas maduras
- 200 gr harina leudante
- 1 cdita bicarbonato de sodio
- 1 cdita canela
- 1 cdita escencia de vainilla
Paso a paso
Encendemos el horno a 180掳. Batimos los huevos con el az煤car. Una vez que espume y se blanquee, agregamos el aceite de a poquito y la esencia de vainilla.
Pisamos las bananas y agregamos a la preparaci贸n.
Tamizamos la harina junto a todos los ingredientes secos y los incorporamos de a poco con una esp谩tula, con movimientos envolventes. Colocamos en una budinera enmantecada y enharinada, o solo con roc铆o vegetal.
馃敟Y al horno unos 40 minutos. Hasta dorar y que al pinchar con un palillo, este salga seco.
Ahora a Disfrutar!!!!!
